30 mai 2009

Hachis parmentier à l'orientale

Comme mon glouton de ptit bonhomme est un accro de pomme de terre comme ces deux parents d'ailleurs, j'ai décidé hier midi ; car je ne sais pas si je l'ai déjà dit : je ne boss pas le vendredi... ; de faire un hachis parmentier et comme je trouve que la recette d'origine est un peu fada, je l'ai aggrémentée comme le fait ma maman et je me suis rappelée ces dimanche midi de mon enfance... LA RECETTE Pour la viande  500gr de viande haché 1 oignon persil sel poivre 1 c à c de paprika 1 c à c de ras el... [Lire la suite]

28 mai 2009

PASTA BOX de SODEBO et "Mes petites gammelles" de Cléa

Juste avant mes vacances après avoir oublié mon bento sur mon plan de travail, à la maison je suis allée parcourir les allées du Monop de Saint-Lazare après n'avoir rien trouvé d'assez à mon goût à la boulangerie et au traiteur du coin... C'est là que je suis tombée face à : PastaBox de Sodeb’o Sodeb’o mise encore sur la consommation "nomade" et lance "PastaBox", des pâtes fraîches à la sauce dans une boîte en carton. Tout dans ce concept à été pensé pour une consommation facile. La... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Suite des photos

Chose promise, chose due voilà la suite des photos : La Kabylie Le village de mes parents dans le DJURDJURA Toujours les montagnes de Kabylie Les ruines Romaines à TIGHZIGHT Encore les ruines romaines Le port d'ALGER avec le monument des chahids (martyrs) au fond. Et voilà ce que peut être vous attendez les livres rapportés de mes vacances au pays des patisseries Voilà tous les livres rapportés vus de plus près :   Mais pour vous faire baver j'ai rapporté autres... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Ce que j'ai rapporté de mes vacances

Comme vous le savez, j'ai été absente une quinzaine de jours pour de courtes vacances en Algérie. De ces courtes vacances, j'ai rapporté beaucoup de parfums, de recettes, de patisseries et de souvenirs mais aussi des paysages et des souvenirs pleins la tête que je vais essayé de partager avec vous dans ce billet et d'autres à venir... Ce court séjour dans mon pays d'origine m'a rappelé, même si je ne les avaient pas oubliés les bons plats algérois tel "L'ham lhalou" qui est un tajine de viande d'agneau accompagné de... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Coucou, je suis de retoooooour

Et oui me revoilà avec de belles belles choses et aussi de belles photos... Je mets tous cela en ligne dès ce soir.
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07 mai 2009

Stand bye pour 15 jours

Et oui, je pars et vous laisse le temps de courtes vacances dans mon pays d'origine l'Algérie, où il fait un temps magnifique... Je vous laisse donc et vous promets de bonne recette à mon retour, je vais remplir mes bagages de bonnes épices et recettes bien de chez moi et surtout de bonnes patisseries ... Voilà quelques photos prises lors de mon dernier voyage làbas en août dernier pour que vous puissiez voir où je vais...                   
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04 mai 2009

Mousse de citron

Ce week end, j'étais une grande célibataire et oui, mes deux hommes sont partis une semaine avant moi en vacances et donc je n'avais pas de grand plats élaborés à faire, je me suis contentée de salade de jeunes pouces avec plateau de fromages divers et variés et comme ma soeur était à la maison de vendredi à dimanche, j'en ai profitée pour faire les magasins mais aussi pour lui faire un petit dessert puisque je n'avais pas beaucoup cuisiné. J'ai opté pour une mousse toute simple et facile à faire au citron. Pour 4 personnes : ... [Lire la suite]
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04 mai 2009

SWAP LES ACCROCS DES DESSERTS

Madame Gourmande alias l'Amoureuse des desserts organise un swap sur les accros des desserts, je m'y suis inscrite et voulais en parler ici pour vous permettre de vous inscrire avant qu'il n'y ait plus de place alors faite vite, les places sont limitées il n'yen que 12 et il y a déjà des inscrits, si cela vous interresse vous trouverez toutes les modalités du contenu du colis ici et il faut juste laisser un commentaire et Madame Gourmande s'occupe de vous adresser ensuite le questionnaire.
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01 mai 2009

Bon 1er Mai

Bon 1er Mai à toutes et à tous.
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