Grâce à ma copinette de la blogosphère, la généreuse Madame Gourmande, j'ai fais la découverte des fleurs d'Hibiscus en sirop que "Wild Hibiscus" le fabriquant de ces petites merveilles lui a fait découvrir également.

J'ai donc décidé de chercher où me procurer ces petites douceurs chez nous en France !!!

Et bien comme d'habitude la réponse est assez simple où peut se ravitailler en produits assez rare une parisienne folle de cuisine... Et bien la réponse est : Le Lafayette Gourmet ou La Grande Epicerie !

J'ai donc trouvé les fleurs d'hibiscus chez Lafayette Gourmet au rayon Epicerie Fine.

Voilà à quoi ressemble le packaging de ces merveilles :

Fleurs_d_hibiscus_en_sirop

Ce pot est vendu 14,90 € pour une contenance de 11 fleurs.

A défaut de pouvoir réaliser un des cocktails contenu dans le dépliant collé sur le couvercle, puisque nous ne buvons pas d'alcool, j'ai servi les fleurs d'hibiscus dans une coupe avec un schweppes indian tonic, le succès a été immédiat tous le monde a aimé heureusement que j'avais pris 3 pots !

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Quant à moi j'adooooooooooore déjà que la jolie fleur d'Hibiscus faisait partie de mes fleurs préférée avec les orchidées alors pouvoir en manger et apprécier c'est le summum.

Merci à Madame Gourmande et à Wild Hibiscus pour cette belle découverte dont je pense ne plus pouvoir me passer.

Une recette de bavarois arrive bientôt.