Voilà bien longtemps que je ne suis pas venue vous rendre une petite visite ... La rentrée est super difficile !!!

Aujourd'hui, je suis venue partager avec vous une recette de moelleux que je propose également pour le concours moelleux de Mamina...

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Pour le réaliser il vous faut :

100 gr de chocolat noir

100 gr de beurre

50 gr de sucre

2 oeufs

100 gr de farine

3cl de lait

1 sachet de levure chimique

2 bonnes cuillère à soupe de pâte de spéculoos

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde ou à feu doux.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiement du mélange.

Ajouter la farine, la levure chimique, le lait, la pâte de spéculoos et le mélange chocolat/beurre.

Enfin, verser dans un moule à manqué (moi je l'ai mis dans un moule à cake, mais ce n'est pas du tout pratique) et enfourner 35 à 40 minutes à 180°.

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Voilà cette recette est pour le concours de Mamina :

JEU_DES_MOELLEUX