Voilà une nouvelles recette à laquelle nous donnons une photo du fameux livre de Julie Hasson qui n'en a pas beaucoup.

Cette semaine Madame Gourmande a choisi la recette de la page 119 du livre celle des Spices Cupcakes...

Voilà donc à quoi ressemble ces cupcakes pour moi :

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Ces cupcakes comme le dit si bien leur petit nom sont à bases d'épices : muscade, cannelle, piment de la Jamaïque (je n'en avais plus, je l'ai remplacé par du piment d'espelette) mais également des raisins secs et du buttermilk...

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Tous ces ingrédients se marient super bien et ce cupcake est un pur délice... et il a vraiment été bien choisi, en cette période de noël.

Merci à Madame Gourmande, Nathalie de son vrai prénom pour cette recette, mais je la remercie également pour ce superbe présentoir et les caissettes noël dans lesquelles ont été réalisés ces cupcakes, reçus pour le swap cupcakes, encore merci ;o)

          

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