Verrines Spéculoos express
En ce moment pas assez présenté sur la blogosphère mais j'ai pas mal de choses à faire et des projets qui me prennent également beaucoup de temps sans compter mon travail, bref une vrai vie de desperate working girl over bookée.
Mais ce qui ne m'éloigne pas du tout de ma cuisine...
Voilà un dessert EXPRESS, à base de yaourt et de spéculoos.
Pour 6 grande verrines(ou 12 petites (comme sur la photo)) Il vous faut : 5-6 spéculoos + 6 (ou 12) pour la déco, 4 yaourts brassés nature, 2 c à s de sirop de spéculoos Monin.
Concasser les biscuits en petits morceaux, verser dans le bol d'un mixeur avec les yaourts et le sirop de spéculoos, mixer et verser dans les verrines et piquer un spéculoos dans chaque verrines.
Mettre au frais au minimum 1/2 heure.
Bon app' ;)
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