17 mai 2010

Challenge 125 best cupcakes : Expresso dark brownie cupcakes

Voilà une nouvelle recette tirée du livre de Julie HASSON, les Expresso dark brownie cupcakes. Ces cupcakes ont une texture de brownies avec une touche de café.     J'ai opté pour un topping ganache chocolat blanc montée pour la moitié et nutella pour le reste le tout surmonté de vermicelles de chocolat noir ;) Vous pouvez retrouver toutes les participations de ce mois ci en passant par chez L'Amoureuse des desserts
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13 mai 2010

INSTANT CHOCOLATE MOUSSE BY NIGELLA LAWSON

Je reviens avec une recette express de mousse au chocolat sans oeufs ;)        Et oui la belle Nigella est une source d'idée et de découverte sans fin pour moi !!!! Pour réaliser cette petite merveille, qui soir dit en passant a ravie toute ma petite famille, il vous faut : 150g de minis marshmallows, 50g de beurre doux, 250g de bon chocolat noir (VALRONA pour moi), 60 ml d'eau chaude,  284 ml de crème double, 1 cuillère à thé d'extrait de vanille. Dans une casserole, mettre les... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 21:18 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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