1 octobre 2010
ENTREMET POIRE/CHOCOLAT/SPECULOOS
Je vous présente aujourd'hui le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour mon fils en août dernier et oui il vaut mieux tard que jamais pour la publier !!! C'est un entremet aux poires sur lit de spéculoos le tout surmonté d'une ganache au chocolat,...