28 mars 2011

Quiche au Fromage

Encore une tarte salée pour un repas tout en douceur et en légèreté, accompagnée d'une simple feuille de chêne blonde arrosée d'une vinaigrette ENJOY !!!! Pour la réaliser il vous faut : - Une pâte feuilletée, une conserve de lait concentré 1/2 écrémé non sucré Gloria (410g), 4 oeufs, 150 gr de gruyère rapé, sel, poivre et quelques olives vertes dénoyautées. Préchauffer le four à 200°C Etaler la pâte dans un plat à tarte avec le papier sulfuriser. Dans un saladier mélanger le lait, les oeufs, salé, poivrer et ajouter le... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 12:42 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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15 mars 2011

QUICHE POIREAUX / LARDON *

Je suis comme le petit lapin d'Alice au Pays des Merveilles "en retard" sur pleins de choses, car en ce moment je suis en plein déballage de cartons et oui ça y est nous avons emménagés à Montmorency dans notre appartement... Et comme vous vous en doutez mes moules, ustensiles etc sont encore dans les cartons alors en ce moment c'est cuisine facile, rapide et fainéante pour me permettre de déballer un carton voir deux par soir ! Voilà comment un soir de la semaine dernière, je me suis retrouvée sur l'application Iphone de Marmiton,... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 13:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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11 mars 2011

Brownie à la crème de marron de Julie Andrieu

En ce moment je ne vous raconte pas dans quelle pagaille est mon appartement... Nous sommes en plein déménagement donc toute ma cuisine est dans mes cartons et je dois m'occuper ce week end de tout ranger ! dès que tout sera en place promis des photos de ma nouvelle cuisine vous seront publiées. Pour le moment, voilà un délicieux brownie qui associe trois ingrédients que j'adore : le chocolat, les amandes et la crème de marrons. Je l'ai vu il y a un moment sur cuisine TV dans une des émissions de Julie Andrieu qui dure 3 minute... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 15:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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03 mars 2011

Les Matriochkas, mon coup de coeur du moment !!!!

Aujourd'hui j'aimerai vous parler d'un coup de coeur ustensile de cuisine... J'en ai des tonnes et en ce moment je me rends bien compte de tous ceux que j'ai acheté et qui n'ont servi que très peu pour ne pas dire pas du tout (quart d'heure confession) ! Mais s'il y en a un qui sert et continuera bien de servir ce sont mes matriochka's cups. Comme vous l'aurez compris ce sont des cups l'outil de mesure de nos amis américains... et comme j'aime cette facilité de mesure sans balance etc... et bien je convertis de plus en plus mes... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 12:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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