15 septembre 2011

{Caramel au beurre salé Home Made}

Tous ceux qui trainent par ici de temps à autres savent que j'adore le caramel et encore plus le caramel au beurre salé et bien un dimanche où je cherchai quelque chose à faire dans ma cuisine je me suis dit pourquoi ne pas tester la recette donner il y a bientôt un an par ma copine Réquia ici et que j'ai eu la chance de goûter car j'étais avec Hanane l'une des heureuses destinataire de ce cadeau gourmand !!!

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Donc c'est une recette de l'école Ducasse je n'ai rien changer sauf que je n'ai pas ajouté les fruits secs que Requia a incorporé dans certains caramels.

J'ai coulé mon caramel dans un cadre à patisserie, une fois le caramel froid je l'ai coupé au couteau en rectangle et j'ai essayé tant bien que mal de les envelopper dans du papier à confiserie rapporté d'Algérie !!!

Un super cadeau gourmand que je me suis fait le plaisir de m'offrir à moi même :)

Bonne dégustation et bon bricolage gourmand !!!!

 

Posté par zazou1981 à 07:26 - - Commentaires [4] - Rétroliens [0]
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23 novembre 2010

Cadeaux Gourmands 1 -PÂTE A TARTINER CARAMBAR

Me revoilà après une petite absence, vous m'en voyez désolée mais en ce moment je cours souvent après le temps mais n'arrive pas à le rattraper. J'irai même jusqu'à dire que le petit malin me nargue...

En prévision de ces belles fêtes de fin d'année, je prépare tout comme mes copines Réquia et Cathy des cadeaux gourmands.

J'ai donc commencé par la facilité et surtout une valeur sûre le CARAMBAR !!!

J'en ai apporté quelques pots à Soissons pour mes copines gourmandes, et les filles j'attends vos remarques hein !!!!

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(Désolée pour la qualité de la photo mais je n'ai pas eu le temps de la prendre avec mon apareil donc c'est celle

prise avec mon Blackberry qui est publiée... j'essai de changer cela dès que possible)

Pour réaliser cette pâte il vous faut :

125 ml de crème fleurette

25 carambars

Et c'est tout !!!!

Mettre la crème fleurette à bouillir dans une casserole, après ébulition y incorporer les carambars et baisser le feu.

Mélanger jusqu'à ce que les carambars aient fondu et le tour est joué.

Mettre en pots et décorer à votre goût.

Pour moi c'est un pot venant de chez Casa à moin d'1 euro, un peu de Masking Tape et une étiquette  imprimée sur du papier carton glacé et coller avec du double face hi hi hi hi hi !!!!

A plus et bon bricolage gourmand

Posté par zazou1981 à 11:08 - - Commentaires [12] - Rétroliens [0]
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