05 avril 2009

Tajine de Légumes aux Olives

Ce week end mon ptit bout et mon mari voulaient manger un tajine, comme très souvent pour le petit. Alors comme je n'avais pas de viande alors j'ai opté pour un tajine de légumes aux olives ce qui était parfait pour tous les trois. Pour 4 personnes : - 8 pommes de terre (style Charlotte) - 4 petites courgettes ( si elles sont grosses 2 suffiront) - 4 belles tomates ou une boîte de 250 g de purée de tomate - 1 oignons - 1 ou deux gousses d'ail (selon le goût) - olives vertes ou noires dénoyautées (moi j'ai... [Lire la suite]
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02 avril 2009

Sushis et salade de choux à la Japonaise

Hier soir c'était soirée Nipon à la maison... Sushis, california rool et autres makis avec la salade de choux accompagnement obligatoire de ces petites merveilles... Pour 4 personnes : 1/2 chou blanc 1/2 concombre 1 tomate Pour la sauce: 4 cuillères à café de sauce soja 4 cuillères à café de vinaigre de riz 2 cuillères à café  de jus de citron 1 cuillère à café  d'huile de sésame 1 cuillère à café  de... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Bonjour, je m'y mets

Et bien voilà tout arrive, je m'y suis mise et j'espère avoir le temps pour alimenter et agrémenter aussi souvent que possible ce nouveau bébé ! A très bientôt dans mon monde pour une première découverte de la cuisine d'ici et d'ailleurs. Merci à Réquia de m'avoir mise en confiance pour le faire.
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