La cuisine de Zaïna

7 avril 2011

PHILADELPHIA CREAM CHEESE IS BACK IN FRANCE

Depuis quelques jours on peut voir dans les rayon de produits laitiers et plus particulièrement à côté de certains fromages à tartiner dont je ne citerai pas ici les noms le fameux et inimitable PHILADELPHIA CREAM CHEESE... Décliner en barquettes de 150...

Posté par zazou1981 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, jamie oliver, philadelphia, cream cheese

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1 avril 2011

Bruschetta au thon

Encore une recette rapide de chez rapide !!!! Une bonne bruschetta italienne avec ce que l'on a sous la main, le out agrémenté d'une sublime huile d'olive San Olivio dont parle super bien ma copine Réquia dans ce billet (clic) Pour la réaliser il vous...

Posté par zazou1981 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruschetta, capre, huile d'olive, italie, origan

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28 mars 2011

Quiche au Fromage

Encore une tarte salée pour un repas tout en douceur et en légèreté, accompagnée d'une simple feuille de chêne blonde arrosée d'une vinaigrette ENJOY !!!! Pour la réaliser il vous faut : - Une pâte feuilletée, une conserve de lait concentré 1/2 écrémé...

Posté par zazou1981 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches, entrée, fromage, olives, plat

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15 mars 2011

QUICHE POIREAUX / LARDON *

Je suis comme le petit lapin d'Alice au Pays des Merveilles "en retard" sur pleins de choses, car en ce moment je suis en plein déballage de cartons et oui ça y est nous avons emménagés à Montmorency dans notre appartement... Et comme vous vous en doutez...

Posté par zazou1981 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches, Iphone, endives, lardons halal, marmiton

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11 mars 2011

Brownie à la crème de marron de Julie Andrieu

En ce moment je ne vous raconte pas dans quelle pagaille est mon appartement... Nous sommes en plein déménagement donc toute ma cuisine est dans mes cartons et je dois m'occuper ce week end de tout ranger ! dès que tout sera en place promis des photos...

Posté par zazou1981 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, amandes, brownie, crème de marrons, julie andrieu

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3 mars 2011

Les Matriochkas, mon coup de coeur du moment !!!!

Aujourd'hui j'aimerai vous parler d'un coup de coeur ustensile de cuisine... J'en ai des tonnes et en ce moment je me rends bien compte de tous ceux que j'ai acheté et qui n'ont servi que très peu pour ne pas dire pas du tout (quart d'heure confession)...

Posté par zazou1981 à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles de cuisine, coups de coeur, FRED, Matriochkas, cups

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21 février 2011

Mchekek Amandes/noisettes

Il y a quelques jours je recevais du monde à la maison pour un goûter en l'honneur de mon petit garçon qui a été circoncit. Alors j'ai préparé ces petites douceurs algériennes à base d'amande dans la recette originale mais que j'ai remplacé par de la...

Posté par zazou1981 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Patisserie orientale, amandes, Noisettes

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27 janvier 2011

DEFIT PIECE MONTEE A L'AMERICAINE

Cette année est sous le signes de plusieurs évênements dans notre famille (mariage, circoncision, déménagement, fiançailles etc...) Alors je me suis lancée un défit, en plus de m'occuper de mon propre déménagement de la déco de mon nouvel appart (ce qui...

Posté par zazou1981 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pièce montée, pâte à sucre, wedding cakes

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24 janvier 2011

GALETTE FRANGIPANE / SPECULOOS

Oooooooups depuis le 3 janvier pas de recettes, j'ai honte de moi et ce n'est pas faute de cuisiner... Aujourd'hui je reviens avec une recette de galette à la frangipane et aux spéculoos ! Pour la réaliser il vous faut aller sur le blog de ma copine Réquia...

Posté par zazou1981 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, spéculoos, galette des rois, épiphanie

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3 janvier 2011

Bavarois fraise sur biscuit sablé au chocolat

Je tiens tout d'abord à vous présenter et à toutes et à tous, mes chers lecteurs mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Quelle soit gourmande pétillante et pleine de santé !!! Aujourd'hui, je voulais publier ma galette au spéculoos mais impossible...

Posté par zazou1981 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Desserts, Bavarois, voeux, fraises

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