30 août 2011

{Aidkoum Moubarak Saïd}

Je souhaites à tous mes lecteurs musulmans du monde entier une excellente fête de l'Aid el Fitr 2011. Ce mois sacré est passé si vite, comme tous les ans d'ailleurs. Qu'Allah agréé notre jeûne, purifie nos coeurs, exause nos douas, élève nos prières et qu'il nous accorde une place dans son Paradis Insha'Allah
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24 août 2009

Chorba Hamra au frik

Pour la rupture du jeun nous mangeons quelques dattes accompagnées de lben et après nous débutons notre repas ... par un bol de chorba accompagné de bricks ou pastillas selon l'humeur du jour de la cuisinère ! Je vous propose donc aujourd'hui la recette de la chorba hamra au frik. Il vous faut : 250 gr de viande de mouton 1 cuisse de poulet 100 gr de viande hachée 500 gr de tomates fraîches 1 c à s de concentré de tomates 1 gros oignon 1 bouquet de coriande 2 gousses d'ail 1 poignée de pois... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 18:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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22 août 2009

Ramadan Moubarek

Je souhaite un bon ramadan à toute la communauté musulmane !
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