16 février 2012

{ Cake Poire Roquefort }

Il y a quelques mois je devais faire un buffet pour une vingtaine de personnes à l'occasion d'un baptême !!!! Et on m'a demandé du sucré et du salé. Voici une des préparation salée que je leur ai proposé un cake au poires et au roquefort qui a été très apprécié. C'est un cake créé par Sophie Dudemaine pour la marque Gloria que j'ai trouvé dans un petit livret qui accompagnait les briquettes de lait concentré non sucré de la même marque il y a maintenant quelques années !!!! Et devinez quoi il est toujours dans ma cuisine et tous les... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 10:38 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

05 octobre 2011

{Cake Pistache Fleur d'Oranger et Chocolat}

La semaine dernière j'étais en arêt maladie donc à la maison entre la grève des instits, la livraison du nouveau lit de Malik, la paperasse en retard, le repassage, et les deux terrines à préparer pour Tupperware et bien je n'ai pas eu le temps de me repauser comme me l'avait demandé le toubib... Mais j'ai eu le temps de cuisiner de belles choses dont ce superbe cake qui est un freestyle de tout ce dont j'avais envie au moment de le réaliser : de la fleur d'oranger que j'adore, de la pistache et du chocolat. Et cela a donné çà !!!! ... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 12:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 août 2011

{Poppyseed and honey cake with orange blossom water}

Tout dabord je vous souhaite un très bon ramadan, ce billet est programmé car en ce moment je suis en vacances en Algérie mais comme le mois sacré de ramadan a débuté il ya maintenant quelques jours, j'ai choisi de vous proposer la recette de ce superbe cake aux senteurs de l'orient procurée par l'eau de fleur d'oranger. Ce cake est parfait pour les soirées de veillées ramadanesques. La recette vient d'un ancien magazine BBC GOOD FOOD, elle m'a été donnée par une amie habitant NYC. Sans m'attarder je vous donne la recette : 140... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 14:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
28 novembre 2009

Cakes des fêtes épicé aux pommes et raisins secs

Il y a quelques jours j'ai trouvé la recette de ce cake chez Isabelle de EAT MY CAKE NOW et je me suis dit ce cake regroupe tout ce que j'aime, les épices, les pommes, les amandes etc... Alors pour le goûter de mercredi après une super belle balade Malik et moi avons décidé (j'ai décidé mais Malik commence à m'aider en cuisine surtout pour les gâteaux et il se débrouille pas trop mal) de faire ce super cake... Voilà le résultat :   Pour la recette originale vous la trouverez ici (clic), Isabelle a utilisé un... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 10:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,