30 mai 2009

Hachis parmentier à l'orientale

Comme mon glouton de ptit bonhomme est un accro de pomme de terre comme ces deux parents d'ailleurs, j'ai décidé hier midi ; car je ne sais pas si je l'ai déjà dit : je ne boss pas le vendredi... ; de faire un hachis parmentier et comme je trouve que la recette d'origine est un peu fada, je l'ai aggrémentée comme le fait ma maman et je me suis rappelée ces dimanche midi de mon enfance... LA RECETTE Pour la viande  500gr de viande haché 1 oignon persil sel poivre 1 c à c de paprika 1 c à c de ras el... [Lire la suite]