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La cuisine de Zaïna
pierre herme
28 juin 2010

Tarte ISPAHAN

Tarte ISPAHAN
En ce moment le jardin de mes parents regorge de magnifiques grosses framboises, ayant fais une belle cueillette samedi dernier, j'ai voulu les mettre à l'honneur de deux manière. D'une part en réalisant un tiramisu chocolat blanc/mascarpone/framboises...
Posté par zazou1981 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes,  Desserts,  Concours blog,  Ispahan,  Pierre Hermé,  framboises

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11 janvier 2010

Journée Gourmande à la Parienne ;0)

Journée Gourmande à la Parienne ;0)
Pour la venue en France de Marie-Hélène alias Encolie, une amie bloggeuse Canadienne, nous nous sommes retrouvée avec Marie, Charlotte et moi même accompagnée de cette dernière pour une journée haute en gourmandises et en magasinage à Paris ;o) Tout à...
Posté par zazou1981 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pierre Hermé,  Ladurée,  Encolie à Paris,  Palais des Thés,  Paris,  journée gourmande

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7 novembre 2009

Sablés mi fondants chocolat/fleur de sel et gingembre confit

Sablés mi fondants chocolat/fleur de sel et gingembre confit
Tout d'abord, je tiens à m'exuser pour ce retard dans la publication mais en ce moment c'est la course : Nouveau boulot, nouvelles responsabilités et journées trop courtes... Mais je ne regrette rien, j'ai renoué avec ma spécialité de prédilection "La...
Posté par zazou1981 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sablés,  Pierre Hermé,  confit,  gingembre,  mi-fondants

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15 octobre 2009

Challenge Larousse du Chocolat de Pierre Hermé

Challenge Larousse du Chocolat de Pierre Hermé
Tout ceux qui me connaisse bien savent l'adoration que je porte à Mr Pierre HERME Et pour lui rendre hommage et ne pas laisser prendre la poussière tous les livres que j'ai de ce grand parissier, je vous propose aujourd'hui de vous joindre à moi pour...
Posté par zazou1981 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Pierre Hermé,  Challenge larousse du chocolat

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12 août 2009

L'Ispahan, l'Iran et Pierre Hermé

L'Ispahan, l'Iran et Pierre Hermé
Selon certaines légendes, Ispahan aurait été le lieu de chute d'Adam, après qu'il fut chassé du paradis. Ispahan est situé à quelques centaines de kilomètres au sud de Téhéran, la ville fut bâtie au seizième siècle par Chah Abbas qui en fit la capitale...
Posté par zazou1981 à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ispahan,  Pierre Hermé,  l'Iran

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