15 octobre 2012

{Pannacotta à la betterave pour l'Octobre Rose}

Le cancer du sein est une cause que chaque femme se doit de soutenir car nous sommes toute concernées. Alors lorsque j'ai vu cette belle initiative sur Facebook j'ai su que j'allais apporter ma pierre à l'édifice. Outre le cancer du sein cette saleté dma maladie, comme je l'appelle m'a pris beaucoup de personnes de mon entourage. Aujourd'hui je vous propose de manger de la betterave d'une manière différente puisque je l'ai déclinée en pannacotta salée !!!     Pour réaliser cette entrée tout à fait Girly, il vous faut :... [Lire la suite]

02 juillet 2009

Sablés au curry ou l'art et la manière de gérer un apéro imprévu

Surprise hier en rentrant à la maison mon homme m'annonce que nous avons un couple d'amis débarquait pour l'apéro histoire de nous voir avant de partir en vacances... Et bien évidemment, je n'avais rien mais rien du tout à part de quoi préparer des cocktails (sans alcool biensûr) alors ni une ni deux, j'ai attrapé ce qui se présentait dans mes placards et j'ai réalisé des petits sablés au curry qui ont eu un succès fou ! Pour 40 sablés : 250 gr de farine 175 gr de beurre à température ambiante 100 gr de gruyère rapé ... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 07:15 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 juin 2009

Roulés de saumon au Boursin

Ingrédients pour 8 roulés - Tranches de saumon fumé ;             - Miettes de surimi ; - Olives noires décortiquées ;             - Tarama au saumon ; - Aneth ;                                            - Boursin nature - Ciboulette          ... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 11:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,