25 octobre 2011

{ Salon du Chocolat 2011 - Part 2 }

Voilà la suiste des photos prises au Salon du Chocolat... Voilà c'est la fin, j'espère que vous avez aimé et que cela vous aura mis de bonne humeur pour le reste de la semaine ;) A très vite pour une recette !!!!!
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24 octobre 2011

{ Salon du Chocolat 2011 - Part 1 }

Samedi dernier je me suis rendu au Salon du Chocolat Porte de Versailles et comment vous dire j'ai été éblouie du début à la fin... des idées à profusion pour les cadeaux gourmands, des achats et un salon tout simplement magnifique. Merci à Elise pour sa gentillesse et toute cette organisation, salon très réussi bravo ma belle :) Je vous laisse avec quelques photos car il n'en faut pas plus !!!!!     Voilà pour la première partie des photos je voulaisse un peu tranquille et je reviens dans la semaine avec le... [Lire la suite]
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05 octobre 2011

{Cake Pistache Fleur d'Oranger et Chocolat}

La semaine dernière j'étais en arêt maladie donc à la maison entre la grève des instits, la livraison du nouveau lit de Malik, la paperasse en retard, le repassage, et les deux terrines à préparer pour Tupperware et bien je n'ai pas eu le temps de me repauser comme me l'avait demandé le toubib... Mais j'ai eu le temps de cuisiner de belles choses dont ce superbe cake qui est un freestyle de tout ce dont j'avais envie au moment de le réaliser : de la fleur d'oranger que j'adore, de la pistache et du chocolat. Et cela a donné çà !!!! ... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

{Oréo Cup' Brownies de Mouni}

Je suis dans ma période je recherche les photos des recettes non publié et je les publie avant de vous proposer le reste et pour ne rien vous cacher il y a du boulot car des photos stockées pendant toute l'année dernière où je n'ai pas été très active sur ce blog il y en a des masses... Je remonte donc tout naturellement un an en arrière lorsque Mouni de RDV aux MIGNARDISES a publié cette recette ici Ces cupcakes sont tout simplement une pure gourmandise qui deviendront facilement une belle addiction surtout pour les accrocs au... [Lire la suite]
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08 septembre 2011

{L'Orgasme au Chocolat de Murielle}

Quand je vois le temps qu'il fait dehors, je rentre dans une certaine déprime qui ne s'explique pas car je me dis que l'été est fini (enfin presque) et que le gris, la pluie, le froid et la neige vont être notre quotidien dans quelques temps. Alors pour me remonter le moral mais aussi celui de mes hommes et de mes amis car ce spontueux gâteau a été dévoré il y a quelques temps lors d'un tea time at home avec ma meilleure amie et sa petite famille (il faisait beau et le printemps ouvrait doucement ses portes), je prépare ce gâteau au... [Lire la suite]
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09 mai 2011

MUFFINS CITRON-CHOCOLAT

Me revoilà avec une recette de muffins à vous faire fondre de plaisir, réalisé pour un tea time, ils ont beaucoup plus !!! Pour les réaliser, il vous faut : Ingrédients pour 13 muffins 3 oeufs, 150g de farine, 50g de poudre d'amande, 50 g de beurre fondu, 125 ml de yaourt à la grecque, 80g de sucre, 1 sachet de sucre vahiné, 1 sachet de levure chimique, le zeste d'un citron, 20g de pépites d'écorce de citron confit, 120g de chunks au chocolat noir. Réalisation Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé... [Lire la suite]
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11 mars 2011

Brownie à la crème de marron de Julie Andrieu

En ce moment je ne vous raconte pas dans quelle pagaille est mon appartement... Nous sommes en plein déménagement donc toute ma cuisine est dans mes cartons et je dois m'occuper ce week end de tout ranger ! dès que tout sera en place promis des photos de ma nouvelle cuisine vous seront publiées. Pour le moment, voilà un délicieux brownie qui associe trois ingrédients que j'adore : le chocolat, les amandes et la crème de marrons. Je l'ai vu il y a un moment sur cuisine TV dans une des émissions de Julie Andrieu qui dure 3 minute... [Lire la suite]
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03 janvier 2011

Bavarois fraise sur biscuit sablé au chocolat

Je tiens tout d'abord à vous présenter et à toutes et à tous, mes chers lecteurs mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Quelle soit gourmande pétillante et pleine de santé !!! Aujourd'hui, je voulais publier ma galette au spéculoos mais impossible de charger les photos donc vous aller devoir attendre. Je vous présente donc le dessert que  j'ai apporté chez des amis avec qui nous avons passé le reveillon du nouvel an vendredi dernier. Une couche de biscuits sablés au chocolat, une crème bavaroise au mascarpone... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

FONDANT CHOCO/PRALIN ZERO COMPLEXE

Me revoilà à partager mes recettes avec vous... Et j'adore :o) Ce gâteau est né après une dure journée de boulot et de surf sur Facebook où je suis tombée nez à nez avec une tarte au chocolat de Manue. Lorsque j'ai vu ce chocolat se déverser sur le fond de tarte, je me suis dis il me faut manger du chocolat ce soir ... Mais à ce moment là j'étais encore dans la phase régime alors je me suis dis pourquoi ne pas tenter le fondant zero % de complexe de Ligne & Papilles Alors voilà ce qui en est ressorti, j'ai pris la... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

ENTREMET POIRE/CHOCOLAT/SPECULOOS

Je vous présente aujourd'hui le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour mon fils en août dernier et oui il vaut mieux tard que jamais pour la publier !!! C'est un entremet aux poires sur lit de spéculoos le tout surmonté d'une ganache au chocolat, nous nous sommes régalés et même ceux qui n'aime pas la poire ont été bleuffés par ce gâteau. Voilà donc la recette, très inspirée par les délicieux bavarois que vous pouvez trouver chez mon amie Hanane Pour le biscuit : 200g de spéculoos 40g de beurre. Mixer... [Lire la suite]
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