27 août 2009

L'BRADJES

Voilà déjà 6 jours que nous jeunons et les tables sont de plus en plus pleines chez les uns et les autres... Aujourd'hui j'ai eu envie de partager avec vous une recette sucrée et non salée, celle des L'bradjes. Pour réaliser ces délicieuses galettes farcies de pâte de dattes il vous faut : 500 gr de semoule moyenne 150 gr de beurre fondu 1/2 verre de lait Sel 200 gr de pâte de datte Dans une terrine tamisez la semoule, ajouter le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez le tout. Aspergez de lait en... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 16:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 août 2009

Makrouts à la pâte de dattes

Je vous propose aujourd'hui une autre recette de patisserie orientale parceque d'une part le ramadan arrive et que d'autre part les Makrouts sont très appréciés par les occidentaux en général... Voilà donc la recette pour les réaliser, j'ai été un peu soft sur les portions pour n'obtenir que 12 makrouts parceque chez nous c'est pas par 12 que nous faisons les patisseries, mais ça vous devez le savoir. Pour 12 Makrouts il vous faut : 200 g de semoule de blé dur 80 g de Pâte de dattes 80 g de sucre 1 c. à café de... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 12:34 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,