speculoos - La cuisine de Zaïna

speculoos

24 janvier 2011

GALETTE FRANGIPANE / SPECULOOS

Oooooooups depuis le 3 janvier pas de recettes, j'ai honte de moi et ce n'est pas faute de cuisiner... Aujourd'hui je reviens avec une recette de galette à la frangipane et aux spéculoos ! Pour la réaliser il vous faut aller sur le blog de ma copine Réquia...

Posté par zazou1981 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, spéculoos, galette des rois, épiphanie

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1 octobre 2010

ENTREMET POIRE/CHOCOLAT/SPECULOOS

Je vous présente aujourd'hui le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour mon fils en août dernier et oui il vaut mieux tard que jamais pour la publier !!! C'est un entremet aux poires sur lit de spéculoos le tout surmonté d'une ganache au chocolat,...

Posté par zazou1981 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Desserts, anniversaire., Bavarois, spéculoos, poires

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20 avril 2010

Les sirops Monin dans ma cuisine

Voilà en faisant mes courses au supermarché Cora de ma ville... je me suis retourvée, comme à chaque fois devant le rayon des sirops et qu'elle surprise de voir ça : Je suis donc repartie, comme vous pouvez le constater avec le sirop spéculoos, le bubble...

Posté par zazou1981 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, Monin, Sirops, bubble gum, violette

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19 avril 2010

Verrines Spéculoos express

En ce moment pas assez présenté sur la blogosphère mais j'ai pas mal de choses à faire et des projets qui me prennent également beaucoup de temps sans compter mon travail, bref une vrai vie de desperate working girl over bookée. Mais ce qui ne m'éloigne...

Posté par zazou1981 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, spéculoos, express, verrines

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28 octobre 2009

Quand Philippe CONTICINI rencontre les Speculoos cela donne çà :

Tout le monde connaît Philippe Conticini... oui le Conticini de "La Table d'Anvers" à Montmartre et celui aussi du "Petrossian" mais aussi de chez Peltier et c'est aussi lui qui a ouvert en septembre dernier la pâtisserie qui porte le nom "La Pâtisserie...

Posté par zazou1981 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, Philippe Conticini, coup de coeur livre

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18 septembre 2009

Moelleux chocolat/speculoos

Voilà bien longtemps que je ne suis pas venue vous rendre une petite visite ... La rentrée est super difficile !!! Aujourd'hui, je suis venue partager avec vous une recette de moelleux que je propose également pour le concours moelleux de Mamina... Pour...

Posté par zazou1981 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Mamina, moelleux, spéculoos

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