29 octobre 2009

Quoi vous avez dit SUCRE et LADUREE

Et bien oui j'ai craqué mais tous ceux qui me connaisse un peu savent que je ne peux pas résister devant les macarons Ladurée alors lorsque Ladurée sort un livre la dévoreuse de livre de cuisine que je suis ne peux pas faire autrement que de sauter dessus ;) Je ne vais pas trop m'attarder sur les commentaires c'est une pure merveille le tout présenter dans une couverture en velour sous un écrin de boîte de macarons de la Maison Ladurée. Pour 29,90 euros, les grands classiques de la Maison Ladurée nous sont dévoilés au fil de... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 21:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,

28 octobre 2009

Quand Philippe CONTICINI rencontre les Speculoos cela donne çà :

Tout le monde connaît Philippe Conticini... oui le Conticini de "La Table d'Anvers" à Montmartre et celui aussi du "Petrossian" mais aussi de chez Peltier et c'est aussi lui qui a ouvert en septembre dernier la pâtisserie qui porte le nom "La Pâtisserie des Rêves" à Paris, croyez moi un vrai lieu de prédilection pour ceux qui comme moi adore les pâtisseries... C'est avec Pierre Hermé mes patissiers préférés il ne se passe pas une semaine où je ne fais pas un tour dans leurs cavernes d'Ali baba pour... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 10:31 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 octobre 2009

Challenge 125 cupcakes : White Chocolate Macadamia Cupcakes

Je vous parlais il y a une quinzaine de jours du 125 Cupcakes Challenge lancé par mon amie canadienne, Madame Gourmande alias l'Amoureuse des Desserts, pour seconde recette Marie a choisi celle des cupcakes au chocolat blanc et aux noix de Macadamia. Je vous rappelle que nous devons donner au livre de Julie Hasson des images car celui n'est pas illustré. Voilà donc à quoi ressemble pour moi ces cupcakes : N'ayant pas de noix de Macadamia sous la main j'ai tout simplement remplacé ces dernières par des noisettes et... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
24 octobre 2009

Relais Concours : "Le truc qui a tué la soirée"

On devait bien s’amuser à ce repas entre potes, en famille, avec des connaissances qui avaient l’air super sympas. Soirée pizza, poker, tarot ou juste diner, tout était prévu pour passer une bonne soirée.  Pourtant un imprévu est arrivé, une bévue, un lapsus, un ratage en cuisine, une maladresse… quelque chose a dérapé et a transformé cette soirée fun en cauchemar. Crêpages de chignons, accidents, bagarre générale, bouderies… Tout peut arriver ! Mais heureusement, on en rigole toujours après J  Faites nous part de vos... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 18:59 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
18 octobre 2009

Cupcakes au Nutella

Hier j'étais de sortie chez une amie de mes années lycée ... que je n'avais pas revue depuis. Entre temps nous nous sommes toutes les deux mariée, chacune de notre côté et nous avons eu des enfants : elle un petit Maklouf (5 ans) et moi Malik (2 ans). Pour cette occasion et comme je ne voulais pas aller chez elle les mains vides j'ai réalisé mes cupcakes au Nutella, un classique à ma maison puisque nous sommes tous les trois des accros du Nutella et cette recette m'est venue un après midi il y a maintenat quelque temps pendant... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 17:24 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 octobre 2009

Challenge Larousse du Chocolat de Pierre Hermé

Tout ceux qui me connaisse bien savent l'adoration que je porte à Mr Pierre HERME Et pour lui rendre hommage et ne pas laisser prendre la poussière tous les livres que j'ai de ce grand parissier, je vous propose aujourd'hui de vous joindre à moi pour un challenge que je me suis fixé... celui de réaliser au cours de l'année à venir toutes, j'ai bien dit toutes les recettes contenues dans le Larousse du Chocolat. Je sais cela fait 380 recettes et beaucoup de chocolat mais ce challenge sera entrecoupé par celui des Cupcakes et du... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 22:04 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 octobre 2009

Mes Yaourts Home Made

Il y a quelques temps j'ai reçu de mon nouveau partenaire "Rue du Commerce" une Yaourtière et j'ai donc décidé de me lancer dans la création de yaourts home made via la yaourtière. Et oui parcequ'avant d'avoir cette merveille je réalisais mes yaourts à l'ancienne dans mon four à 45°C en repos toutes la nuit ;) Je vous présente la demoiselle : Elle est très classe et va à merveille avec le reste de mon électro ménager grâce à son association de blanc et d'Inox ;D. Pour mes premiers yaourts, j'ai opté pour une... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 13:14 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,
12 octobre 2009

Chocolate Brownie Cupcakes pour le Challenge 125 Cupcakes

Il y a quelques temps, mon amie bloggeuse et canadienne, Madame Gourmande a lancé le Challenge 125 Cupcakes il y a quelques temps, je vous explique : Pour mon swap cupcakes Madame Gourmande qui est également ma swappée a commandé un livre dont l'intitulé n'est autre que 125 BEST CUPCAKES RECUPES de Julie Hasson. Comme elle n'étais pas entièrement satisfaite de ce livre qui n'a pas vraiment beaucoup de photos (10 à tout casser) Madame Gourmande a décidé de donner des images à ce livre et a donc penser à lui en donner... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 16:02 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,
11 octobre 2009

L'automne est là et la confiture de Potimarron a refait surface ;)

L'automne est là et le froid avec, j'ai ressorti la doudoune et le manteau et Malik porte déjà ses petits col roulés... Qui dit automne, dit champignons, châtaigne et Potimarron et autre courge (potiron, butternut...) Pour moi c'est potimarron en confiture agrémenté d'un peu de vanille et de fruits secs ;) Pour réaliser cette confiture, il vous faut : 500 gr de potimarron, 250 ml d'eau, 600 gr de sucre, 300 gr de fruits secs (pour moi raisins blonds), 3 batons de cannelle, 1 c à s de gousse de vanille... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 13:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 octobre 2009

Geneviève Lethu et la lunch box

Il y a quelques jours entre deux courses et des "Malik vient là, marche à côté de maman, non pas de manège aujourd'hui ...", j'ai aperçu ces petites merveilles dans la vitrine de Geneviève Lethu à Arcueil. Comme je ne pouvais pas les prendres ce jour, parceque Malik était dans mes pattes et que je n'aurais pas pu les regarder et poser toutes les questions que je voulais poser à la vendeuse, j'y suis alors retournée mardi dernier après avoir déposé Malik chez sa nounou. Figurez vous que j'ai débarqué au centre... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 23:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,