19 juillet 2011

{Tarte fine façon pizza}

En cette période estivale quand je peux faire vite pour éviter de trop rester en cuisine et profiter de mon petit garçon et demon homme le soir, je ne me prive pas. Voilà la raison pour laquelle j'aime l'été pour les fruits et les légumes que cette belle saison nous propose (l'hiver aussi nous propose de beaux légumes hein), pour ces dîner et déjeuner sur le balcon, dans le jardin ou autre pic nique entre amis. Voilà donc ce que l'été m'inspire une pizza qui n'en ai pas vraiment mais qui nous a régalée. Pour la réaliser il vous... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

09 septembre 2009

Tians du soleil de Cyril IGNAC

Il y a quelques temps, j'ai craqué pour le magazine "Cuisine by Cyril Ignac" et oui pour celles et ceux qui ne le savaient pas j'adore ce qu'il fait, ses recettes sont à la fois simples, facilement réalisables, des ingrédients que l'on a toutes et tous dans notre placard ou notre frigo !!! J'ai aimé beaucoup de recettes se trouvant dans ce magazine, et je souhaite en partager une avec vous celle du Tian du soleil. Il vous faudra : 2 belles courgettes3 tomates grappes2 gousses d'ailde l'huile d'olivesel et... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 12:10 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 juin 2009

Dolma Algérienne (Légume Farcis en sauce)

Comme ce plat est le préféré de mes deux hommes, je me suis décidée, comme je suis rentrée assez tôt (ce qui n'arrive pas trop souvent) de le préparer. Pour réaliser ce plat il vous faut pour 4 personnes : 3 longues courgettes 6 pommes de terre 4 beaux morceaux de viande de boeuf ou d'agneau 300 gr de viande hachée 1 oignons 1 oeuf 1 verre à eau de riz 1 bouquet de persil 1 poignée de pois chiches trempés la veille beurre cannelle sel et poivre Préparation de la farce : Versez dans un... [Lire la suite]
Posté par zazou1981 à 12:28 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,