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La cuisine de Zaïna
dessert
27 octobre 2011

{ Tarte au citron }

{ Tarte au citron }
En quatre année de blog je n'ai jamais publié de tarte au citron, le dessert préféré de mon mari et de mon petit bonhomme aussi !!!! Donc aujourd'hui je corrige ma copie et je publie donc la recette de la tarte au citron cuisiné assez souvent pour mes...
Posté par zazou1981 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes,  citron,  Dessert,  Michalak

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2 septembre 2011

{Tarte Bourdaloue aux poires}

{Tarte Bourdaloue aux poires}
Aujourd'hui je vous présente un classique mais un incontournable à la maison puisque nous somme de grands amateurs de crème d'amande et de poires !!!! Pour la recette allez voir ici. J'y ai apporté deux modifications je n'ai pas mis d'amande éfilées sur...
Posté par zazou1981 à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes,  goûter,  Dessert,  poires,  bourdaloue

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15 juillet 2011

{Crème glacée à la pistache & compotée de fruits rouges}

{Crème glacée à la pistache & compotée de fruits rouges}
Aujourd'hui je vous propose une recette de glace à la pistache. C'est la première recette de crème glacée sur ce blog et j'espère que ce ne sera pas la dernière !!! Pour la crème glacée : 8 à 10 jaunes d'œufs 200 g de sucre 1 gousse de vanille 1 litre...
Posté par zazou1981 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  fruits rouges,  glace,  pistache

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29 décembre 2010

Tartelette amandine à la pêche

Tartelette amandine à la pêche
En ce moment je suis en vacances... et ma cuisine est heureuse car je m'occupe d'elle !!! Pour le goûter de lundi j'ai réalisé ces petites amandines... à la base je voulais les réaliser avec des poires mais faute de poires et encore moins de poires au...
Posté par zazou1981 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes,  Dessert,  amandes,  amandines,  pêches

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7 juillet 2009

Pannacotta et compote de pêche

Pannacotta et compote de pêche
Pour 4 personnes 60 cl de crème fraiche liquide entière 2 gousses de vanille bourbon 3 feuilles de gélatine 75 g de sucre en poudre compôte de pêche Préparation La veille, verser la crème dans un récipient, couper les gousses de vanille en 2 dans le sens...
Posté par zazou1981 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  gélatine hallal

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