La cuisine de Zaïna

15 octobre 2012

{Pannacotta à la betterave pour l'Octobre Rose}

Le cancer du sein est une cause que chaque femme se doit de soutenir car nous sommes toute concernées. Alors lorsque j'ai vu cette belle initiative sur Facebook j'ai su que j'allais apporter ma pierre à l'édifice. Outre le cancer du sein cette saleté...

Posté par zazou1981 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrée, gingembre, pannacotta, brunch, betterave, buffet, cancer du sein, girly, octobre rose, rose

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1 octobre 2011

{Concours Tupperware - Terrine de poulet façon tajine au citron confit}

Je vous disais dans mon dernier article que pour les 50 ans de Tupperware 50 bloggueurs ont été sélectionné pour réaliser avec du matériel offert par tupperware une terrine sucrée et une autre salée. Après avoir farfouillé dans ma petite tête afin de...

Posté par zazou1981 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concours, citron confit, poulet, tajine, olives, Terrine, Tupperware

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6 juillet 2011

{Salade tomates, pastèque & mozzarella}

Voilà une recette bien fraiche et étonnante. Quand j'ai vu le billet de Nedra, j'ai tout de suite eu envie de goûter à sa salade !!! Moi qui d'habitude n'aime pas la pastèque et bien ce fut une bonne surprise... J'ai tout simplement repris sa recette...

Posté par zazou1981 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, Soleil, été, mozzarella, pastèque, salade

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6 juin 2011

Carpaccio de crudité pour un déjeuner d'été

Et si je vous disais que ce week end je n'ai rien foutu... même pas les courses et que j'ai passé les 2 premiers jours à vadrouiller et les deux derniers à essayer de calmer une migraine affreusement douloureuse et surtout coriace !!!! Alors durant tout...

Posté par zazou1981 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, été, crudités, léger

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15 mars 2011

QUICHE POIREAUX / LARDON *

Je suis comme le petit lapin d'Alice au Pays des Merveilles "en retard" sur pleins de choses, car en ce moment je suis en plein déballage de cartons et oui ça y est nous avons emménagés à Montmorency dans notre appartement... Et comme vous vous en doutez...

Posté par zazou1981 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches, Iphone, endives, lardons halal, marmiton

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28 août 2009

Bourek à la vache qui rit

Encore une nouvelle journée de ramadan et toujours la même question "qu'est ce qu'on mange ce soir ?". Et bien pour accompagner ma chorba aujourd'hui j'ai opté pour une recette de bourek (cigare, brick....) peut commune et oui j'ai agrémenté mes feuilles...

Posté par zazou1981 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boureks, fromage

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17 juillet 2009

Entrée express

Quand on est une desperate working mum, comme moi, et que l'on rentre du boulot au mieux à 20 heures au pire, je ne préfère même pas en parler ; je vais encore pleurer. Il faut élaborer et penser à des recettes pour le diner du soir rapide pour ne pas...

Posté par zazou1981 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pain grillé, pesto rosso

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15 juin 2009

Roulés de saumon au Boursin

Ingrédients pour 8 roulés - Tranches de saumon fumé ; - Miettes de surimi ; - Olives noires décortiquées ; - Tarama au saumon ; - Aneth ; - Boursin nature - Ciboulette - Sel et poivre (ou baies roses) Mélanger le Boursin, les miettes de surimi, 2 C. à...

Posté par zazou1981 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, apéritif, entrée

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