La cuisine de Zaïna

7 juin 2009

HAPPY MOTHER'S DAY

Je vous souhaite à vous toutes les mamans qui passerons par ici mais également à toutes celles du monde une très très bonne fête des mères... En espérant que vous avez été gâtée pour moi la réponse est oui ! Voilà mes petits présents: Pas encore débalés,...

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Tags: Fête des mères, cadeaux

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3 juin 2009

Tajine électrique TEFAL

HS : Annonce : Je voudrais vous dire que je souhaite me séparer de mon tajine électrique TEFAL qui n'a pas beaucoup servi puisque je me sers plus du tajine traditionnel... On me l'a offert il y a 1 an pour ma crémaillère... lors de mon dernier déménagement...

Posté par zazou1981 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vente

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2 juin 2009

Les Mchewek

Comme promis voici une première recette des patisseries Algéroise, j'ai nommé les "Mchewek", ce sont ces délicieux moelleux aux amandes gracieusement recouvert d'amandes effilées et ornés d'une demi cerise bigarreau. RECETTE MCHEWEK Ingrédients: 3 mesures...

Posté par zazou1981 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisserie Algéroise

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30 mai 2009

Hachis parmentier à l'orientale

Comme mon glouton de ptit bonhomme est un accro de pomme de terre comme ces deux parents d'ailleurs, j'ai décidé hier midi ; car je ne sais pas si je l'ai déjà dit : je ne boss pas le vendredi... ; de faire un hachis parmentier et comme je trouve que...

Posté par zazou1981 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine Algérienne, Cuisine Orientale, Pomme de terre

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28 mai 2009

PASTA BOX de SODEBO et "Mes petites gammelles" de Cléa

Juste avant mes vacances après avoir oublié mon bento sur mon plan de travail, à la maison je suis allée parcourir les allées du Monop de Saint-Lazare après n'avoir rien trouvé d'assez à mon goût à la boulangerie et au traiteur du coin... C'est là que...

Posté par zazou1981 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lunchbox, Livres

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26 mai 2009

Suite des photos

Chose promise, chose due voilà la suite des photos : La Kabylie Le village de mes parents dans le DJURDJURA Toujours les montagnes de Kabylie Les ruines Romaines à TIGHZIGHT Encore les ruines romaines Le port d'ALGER avec le monument des chahids (martyrs)...

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Tags: Vacances en Algérie, Algérie, Livres, Patisserie Algéroise

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25 mai 2009

Ce que j'ai rapporté de mes vacances

Comme vous le savez, j'ai été absente une quinzaine de jours pour de courtes vacances en Algérie. De ces courtes vacances, j'ai rapporté beaucoup de parfums, de recettes, de patisseries et de souvenirs mais aussi des paysages et des souvenirs pleins la...

Posté par zazou1981 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vacances en Algérie, Cuisine Algérienne, Souvenirs

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25 mai 2009

Coucou, je suis de retoooooour

Et oui me revoilà avec de belles belles choses et aussi de belles photos... Je mets tous cela en ligne dès ce soir.

Posté par zazou1981 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: retour de vacances

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7 mai 2009

Stand bye pour 15 jours

Et oui, je pars et vous laisse le temps de courtes vacances dans mon pays d'origine l'Algérie, où il fait un temps magnifique... Je vous laisse donc et vous promets de bonne recette à mon retour, je vais remplir mes bagages de bonnes épices et recettes...

Posté par zazou1981 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vacances en Algérie

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4 mai 2009

Mousse de citron

Ce week end, j'étais une grande célibataire et oui, mes deux hommes sont partis une semaine avant moi en vacances et donc je n'avais pas de grand plats élaborés à faire, je me suis contentée de salade de jeunes pouces avec plateau de fromages divers et...

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