La cuisine de Zaïna

29 décembre 2010

Tartelette amandine à la pêche

En ce moment je suis en vacances... et ma cuisine est heureuse car je m'occupe d'elle !!! Pour le goûter de lundi j'ai réalisé ces petites amandines... à la base je voulais les réaliser avec des poires mais faute de poires et encore moins de poires au...

Posté par zazou1981 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, Dessert, amandes, amandines, pêches

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25 décembre 2010

Cadeau gourmand 2# CONFITURE DE POMMES A L'ERABLE

Toujours dans mes cadeaux gourmands car en ce moment beaucoup de diners et d'invitations et pour ne pas débarquer à chaque fois avec un bouquet de fleurs pour les personnes qui nous reçoient et bien j'essai d'apporter quelques petites douceurs faites...

Posté par zazou1981 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confitures, pommes, Sirop d'Erable, piment

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23 décembre 2010

FONDANT CHOCO/PRALIN ZERO COMPLEXE

Me revoilà à partager mes recettes avec vous... Et j'adore :o) Ce gâteau est né après une dure journée de boulot et de surf sur Facebook où je suis tombée nez à nez avec une tarte au chocolat de Manue. Lorsque j'ai vu ce chocolat se déverser sur le fond...

Posté par zazou1981 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fondant, régime

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23 novembre 2010

Cadeaux Gourmands 1 -PÂTE A TARTINER CARAMBAR

Me revoilà après une petite absence, vous m'en voyez désolée mais en ce moment je cours souvent après le temps mais n'arrive pas à le rattraper. J'irai même jusqu'à dire que le petit malin me nargue... En prévision de ces belles fêtes de fin d'année,...

Posté par zazou1981 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux gourmands, Noël, fêtes, carambars, pâte à tartiner

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1 octobre 2010

ENTREMET POIRE/CHOCOLAT/SPECULOOS

Je vous présente aujourd'hui le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour mon fils en août dernier et oui il vaut mieux tard que jamais pour la publier !!! C'est un entremet aux poires sur lit de spéculoos le tout surmonté d'une ganache au chocolat,...

Posté par zazou1981 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Desserts, anniversaire., Bavarois, spéculoos, poires

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27 septembre 2010

Bouchées orientales

Me voilà de retour, malgré le fait que je pense vraiment arrêter de bloguer il y a certains messages et certains mails qui me prouvent que ce que je fais est apprécié. Je ne pense pas poster une recette tous les jours mais je vais me remettre dans le...

Posté par zazou1981 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, patisseries orientales, Aid el Fitr 2010, bouchées

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13 juillet 2010

la Gourde ECOLO !!!!!

Ce matin, comme tous les matins, j'ai ouvert ma boîte mail. Jusque là rien de spectaculairement intéressant vous me direz... Mais dans le mail du jour de KITCHEN BAZAAR il y avait çà : Bobble, la gourde écolo qui nous permet de boire de l'eau filtrée...

Posté par zazou1981 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourde, kitchen bazaar, écologie

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8 juillet 2010

Jardiner mon balcon

En ce moment, je suis dans un passage VERT... et j'en vois partout !!! Mais plus particulièrement chez Nature et Découvertes avec leur rayon jardinage qui est là pour gâter toutes ces personnes qui n'ont pas la chance d'avoir un carré de jardin mais qui...

Posté par zazou1981 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jardinage, appartement, balcon, nature et découvertes

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28 juin 2010

Tarte ISPAHAN

En ce moment le jardin de mes parents regorge de magnifiques grosses framboises, ayant fais une belle cueillette samedi dernier, j'ai voulu les mettre à l'honneur de deux manière. D'une part en réalisant un tiramisu chocolat blanc/mascarpone/framboises...

Posté par zazou1981 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, Desserts, Concours blog, Ispahan, Pierre Hermé, framboises

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17 mai 2010

Challenge 125 best cupcakes : Expresso dark brownie cupcakes

Voilà une nouvelle recette tirée du livre de Julie HASSON, les Expresso dark brownie cupcakes. Ces cupcakes ont une texture de brownies avec une touche de café. J'ai opté pour un topping ganache chocolat blanc montée pour la moitié et nutella pour le...

Posté par zazou1981 à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cupcakes, Challenge 125 cupcakes, expresso

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