La cuisine de Zaïna

12 août 2012

{Tartelette citron/fraises déstructurées }

Comme je vous le disais dans mon précédent message, ma puce, ma princesse, le troisième amour de ma vie est arrivée fin juin et je lui consacre tout mon temps mais il m'en reste également pour cuisiner. Mais je vous avoue que c'est souvent des recettes...

Posté par zazou1981 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2011

{ Moelleux au Chocolat sur gelée de Bleuets }

Un dimanche en rentrant du tennis, j'ai décidé de préparer une petite gourmandise pour le goûter avec du chocolat, mais pas que je voulais des fruits aussi. Alors je me suis rappelée que Mouni avait il y a un petit bout de temps proposé une recette de...

Posté par zazou1981 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, moelleux, chocolat noir, Valrhona, bleuets

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7 novembre 2011

{ Gâteau au citron et à la menthe de Giada de Laurentiis }

Aujourd'hui pas de grand récit, une petite recette qui nous vient de la belle Giada de Laurentiis. Ingrédients : 3 œufs, 1 tasse de sucre,1/4 de tasse d’huile, 1 pincée de sel, 8 branches de feuilles de menthe, 2 càs de jus de citron, 1 càs de zeste de...

Posté par zazou1981 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, citron, goûter, Giada de Laurrentis, menthe

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27 octobre 2011

{ Tarte au citron }

En quatre année de blog je n'ai jamais publié de tarte au citron, le dessert préféré de mon mari et de mon petit bonhomme aussi !!!! Donc aujourd'hui je corrige ma copie et je publie donc la recette de la tarte au citron cuisiné assez souvent pour mes...

Posté par zazou1981 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, citron, Dessert, Michalak

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10 octobre 2011

{Moelleux aux Pommes}

Il fait froid et gris et on a pas envie de sortir de son lit, c'est un peu mon cas en ce moment je ne carbure pa très bien ... Le manque de soleil se fait ressentir et je me vois bien partir au soleil en décembre ou janvier prochain !!! Sinon et bien...

Posté par zazou1981 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, pommes, caramel, caramel au beurre salé, rainettes

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29 septembre 2011

{Concours Tupperware - Nougat glacé aux fraises désydratées}

J'ai été sélectionnée ainsi que 49 autres bloggueurs pour participer au concours Tupperware organisé dans le cadre de ces 50 ans. Ce concours consiste à réaliser à l'aide d'un matériel généreusement offert par Tupperware deux terrines, une sucrée et une...

Posté par zazou1981 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, Concours, Terrine, Tupperware, Ultra pro

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16 septembre 2011

{Fruit du Dragon, fraises et touche de gingembre}

Il y a quelques jours j'étais dans le Little India pour faire le plein de belles et bonnes choses pour cuisiner indien ... et au détour d'une rue aux senteurs d'épices indiennes je suis tombée sous le charme de quelques Pitaya alias le Fruit du Dragon...

Posté par zazou1981 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, fraises, Fruit du Dragon, Little India, Mara des bois, Pitaya

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8 septembre 2011

{L'Orgasme au Chocolat de Murielle}

Quand je vois le temps qu'il fait dehors, je rentre dans une certaine déprime qui ne s'explique pas car je me dis que l'été est fini (enfin presque) et que le gris, la pluie, le froid et la neige vont être notre quotidien dans quelques temps. Alors pour...

Posté par zazou1981 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tea time, fraises, gouter

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2 septembre 2011

{Tarte Bourdaloue aux poires}

Aujourd'hui je vous présente un classique mais un incontournable à la maison puisque nous somme de grands amateurs de crème d'amande et de poires !!!! Pour la recette allez voir ici. J'y ai apporté deux modifications je n'ai pas mis d'amande éfilées sur...

Posté par zazou1981 à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, goûter, Dessert, poires, bourdaloue

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17 août 2011

{Pannacotta au lait de coco & compotée de fruits rouges}

Je suis de retour après presque un mois de vacances, repos, retrouvailles familliales auprès de ma belle Algérie... Mais comme toutes les bonne choses ont une fin, il faut maintenant reprendre le cours de notre vie là où nous l'avions laissé il ya maintenant...

Posté par zazou1981 à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, pannacotta, italie, fruits rouges, dessert.

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